GEMILAI CRM3201 — это продуманный инструмент для точек с активным потоком: кофеен, ресторанов или офисов. Её главная сила — в мультибойлерной системе: отдельный бойлер на каждую группу гарантирует, что температура воды для экстракции будет стабильно высокой, даже если вы готовите несколько чашек подряд. Это напрямую влияет на вкус: эспрессо получается сбалансированным, а разные напитки (от ристретто до капучино) — каждый со своим характером. Сенсорная панель управления добавляет современности: бариста может тонко настроить каждый параметр под конкретный сорт кофе или рецепт, а сохранённые профили упрощают рутину. Система SIS берёт на себя часть тонкостей: она мягко смачивает кофейную таблетку, и даже если трамбовка чуть слабее идеальной, вкус всё равно выйдет ровным. Работать с машиной удобно и гибко. Независимое управление группами позволяет отключать неиспользуемую, экономя энергию. Вращающаяся паровая форсунка даёт больше свободы при взбивании молока, а два паровых крана позволяют одновременно готовить пару и горячую воду. Подсветка рабочей поверхности и покрытие EASY DRY делают обслуживание комфортным и гигиеничным. В общем, CRM3201 — это не просто кофемашина, а целый комплекс решений для тех, кто ценит стабильность качества, гибкость настроек и хочет, чтобы техника помогала бариста работать быстрее и точнее.
★ ЭТУ МАШИНУ МОЖНО ВЗЯТЬ В АРЕНДУ
Страна: Китай.
Тип: рожковая автоматическая кофемашина с мультибойлерной технологией.
Бойлер: система из трёх бойлеров — один основной (10,5 л) и два отдельных (по 0,55 л) для каждой группы. Это обеспечивает стабильную температуру для каждой чашки.
Мощность: 4,2 кВт.