Gemilai CRM3209

Gemilai CRM3209 — это профессиональная двухгруппная рожковая кофемашина, созданная для заведений с высокой проходимостью: кофейней, ресторанов и баров, где важны скорость, стабильность и качество каждой чашки. Строгий облик из нержавеющей стали и продуманная эргономика делают её не просто оборудованием, а центром кофейной зоны — надёжным, выразительным и функциональным. Две высокие группы позволяют одновременно готовить две порции эспрессо, существенно ускоряя работу в часы пик. Благодаря независимым бойлерам машина уверенно держит температурный баланс: небольшой бойлер на 0,55 л отвечает за стабильную экстракцию кофе, а объёмный на 5,5 л — за бесперебойную подачу пара и горячей воды. Это значит, что даже при плотном потоке гостей капучино и латте будут получаться с плотной, шелковистой пеной, а эспрессо — с ровной крема и сбалансированным вкусом. Система предварительной инфузии (предварительного смачивания) раскрывает потенциал кофейной таблетки: вода мягко пропитывает помол, подготавливая его к основной экстракции — так вкус становится глубже, а горечь уходит. Давление 9 бар, создаваемое коммерческой роторно-лопастной помпой, соответствует профессиональному стандарту и даёт предсказуемый результат от шота к шоту. Управление реализовано через понятный цифровой дисплей: на экране отображаются температура и время заваривания, а параметры можно точно корректировать под разные сорта кофе. Такой контроль ценят опытные бариста — он позволяет тонко настраивать профиль экстракции и сохранять стабильное качество вне зависимости от загрузки смены. Комфорт в работе продуман до мелочей. Нагревательная пластина для чашек поддерживает посуду тёплой — это важно для раскрытия аромата и эстетики подачи. Высокие группы удобны для работы с большими стаканами, а регулируемые нескользящие ножки позволяют идеально выровнять машину на любой поверхности. Функция автоматического сброса давления защищает внутренние узлы, а съёмный поддон и дренажная система упрощают ежедневное обслуживание.

Технические характеристики:

• Тип: рожковая автоматическая кофемашина.
• Бренд: Gemilai.
• Страна производства: Китай.
• Мощность: 4200 Вт.
• Напряжение: 220 В.
• Давление помпы: 9 бар (коммерческий роторно-лопастной насос).
• Количество групп: 2 (высокие группы).
• Тип используемого кофе: молотый (встроенная кофемолка отсутствует).
• Диаметр фильтра: 58 мм.
• Бойлеры: два раздельных. Первый — 0,55 л со встроенной нагревательной трубкой для стабильной температуры при заваривании кофе. Второй — 5,5 л для генерации пара и горячей воды.
• Управление: электронное, с цифровым дисплеем. На экране отображаются время и температура заваривания; температуру можно корректировать. Также есть возможность регулировать время заваривания.
• Капучинатор: есть (для приготовления капучино и других молочных напитков).
• Дополнительные функции: система предварительной инфузии (помогает добиться идеального отжима и получить хорошую крема), автоматический сброс давления (для защиты оборудования), функция дренажа, съёмный поддон, нагревательная пластина для подогрева чашек, регулируемые нескользящие ножки.
• Подключение: есть впускной патрубок — можно напрямую подсоединить сливную трубу и водопроводную воду к дренажной системе.
• Габариты (Ш×Г×В): 850×565×525 мм.
• Вес без упаковки: 56 кг.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Gemilai CRM3209 — это инструмент для тех, кто относится к кофе как к ремеслу: она даёт полный контроль над процессом, выдерживает интенсивную нагрузку и помогает каждый день выдавать стабильно высокий результат.

★ ЭТУ МАШИНУ МОЖНО ВЗЯТЬ В АРЕНДУ